名厨 黑伟钰 葱油藕丝

2013/5/9 11:02:05   来源:常州在线   关注度:               我要评论
葱油藕丝

菜系:鲁菜

餐厅:

主料:



辅料:



创意:色泽亮丽,葱香味浓

操作关键:1、香葱选用绿的,油不能太热以免葱变黄。

2、藕红切的刀工要精细。

作法:



 

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